Paso 1 : Ingredientes
Leche o bebida vegetal
Cáscara de naranja (opcional)
1/2 cucharadita de canela
Una pizca de jengibre
Una pizca de pimienta negra
Anís (opcional)
1 cucharadita de cúrcuma
Edulcorante natural (opcional)
Hielos si la quieres fría
Paso 2 : Elaboración
Coloca en una olla o cazo la leche de tu preferencia y la cáscara de naranja (El anís) caliente a punto de hervor y baja el fuego.
Agrega la cúrcuma, la pimienta negra, el jengibre en polvo, la canela y el edulcorante si lo necesitas; cocina hasta que todo quede bien incorporado.
Retira la bebida del fuego y deja enfriar por cinco minutos antes de:
- Agrégala al vaso de la licuadora con abundante hielo; licua hasta obtener la consistencia deseada
- Tómala caliente con un poco de canela espolvoreada
SIRVE esta deliciosa leche dorada frappé y disfruta
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